20/04/2017 às 18h27

Divulgada a lista dos Food Trucks selecionados para comercialização durante o IronMan 70.3

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Fotógrafo: Aline Batista

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Malena Mota

A Agência Municipal de Turismo (Agtur) divulga a lista dos contemplados para comercialização de alimentos e bebidas em Food Trucks durante o evento IronMan 70.3, no período de 20 a 23 de abril, na Praia da Graciosa. A maioria dos veículos é formada por traillers, furgões, caminhonetes ou caminhões adaptados.

 

 

A seleção observou a infraestrutura, que deverá atender às necessidades de preparação e comercialização dos alimentos segundo as exigências da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), dos órgãos de vigilância sanitária municipal e estadual, Prefeitura, Departamento Nacional de Trânsito (Denatran), Departamento Estadual de Trânsito (Detran) e Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro).

 

 

É obrigatória a utilização de cardápios com especificação dos preços. Não será permitida a entrada de materiais/equipamentos de trabalho após o horário estipulado, portanto os selecionados deverão estar presentes, organizados e devidamente instalados com antecedência de uma hora antes do início do evento, com vestimentas adequadas para o trabalho, tais como: touca, luva avental e camiseta branca, durante todo o evento.

 


“Esses traillers são um dos modelos mais promissores no âmbito de comida de rua (street food), e com a finalidade de potencializar as atividades existentes, gerando mais competitividade, autonomia e melhorias socioeconômicas a todos”, destacou o presidente da Agtur, Cristiano Rodrigues.

 

Confira o Food Trucks Selecionados:

 

1.Beijú Meu - Tapioca

2.The King Burguer - Sanduíche

3.Nosso Chopp - Chopp

4.Dona Beltrana – Sorvete

5.Yasaí - Açaí

6.Up Food - Sanduíche

 

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