Para qualificar o atendimento aos turistas, visando à Temporada de Praia 2009, profissionais de Palmas que trabalham com atendimento e manipulação de alimentos, participam em junho e julho de cursos de capacitação em etiqueta e apresentação pessoal, culinária, dentre outros.

A capacitação tem como público alvo profissionais dos estabelecimentos comerciais das praias da capital, hotéis, restaurantes e quiosques e é uma realização da Agência de Desenvolvimento Turístico do Tocantins (Adetur) em parceria com a Prefeitura de Palmas, através da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Turismo (Sedet). As inscrições podem ser feitas até o dia 26 de junho.

O treinamento acontecerá no período de 29 de junho e 03 de julho e irá qualificá-los e garantir a otimização dos recursos disponíveis no estabelecimento comercial e aumentar a qualidade dos produtos e serviços oferecidos

Durante este período serão realizados cursos de aperfeiçoamento para garçom, camareiras, recepcionistas; preparação de drinks, saladas, molhos, sanduíches, sucos, café da manhã, além da culinária a base de peixe.

Estão sendo oferecidas 18 vagas para o curso de culinária e 30 para os demais, sendo que as inscrições podem ser feitas na sede da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Turismo (Sedet). Técnicos da secretaria também estão visitando os estabelecimentos comerciais e oferecendo os cursos.

Com a realização do curso, a Prefeitura atende uma demanda dos meios de hospedagem e alimentação da região e visa preparar os participantes nesta área e garantir a satisfação dos clientes. Com a capacitação o participante poderá aderir a boas práticas de atendimento, que podem ser acompanhadas pelo próprio atendente.