A Prefeitura de Palmas, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, prorrogou até a terça-feira, 21, o prazo de inscrições para o 20º Festival Gastronômico de Taquaruçu (FGT). A retificação do edital com a alteração do cronograma foi publicada no Diário Oficial do Município desta sexta, 17.
A ampliação do período oferece mais oportunidade para quem deseja participar de um dos maiores eventos gastronômicos da Região Norte, que será realizado de 3 a 7 de setembro, na Praça Vereador Tarcísio Machado, em Taquaruçu.
Nesta edição, o concurso disponibiliza 55 vagas distribuídas entre as categorias Circuito Gastronômico e Rota Gastronômica, com premiação total de R$ 156 mil.
As inscrições são gratuitas e devem ser realizadas exclusivamente pelo portal fgt.palmas.to.gov.br. A relação das inscrições homologadas será publicada em 24 de julho. Já a etapa de degustação e avaliação dos pratos pela comissão julgadora acontecerá entre os dias 30 de julho e 5 de agosto, conforme cronograma previsto em edital.
Categorias
Pessoas físicas devem se inscrever na categoria Circuito Gastronômico, escolhendo uma das subcategorias: lanche salgado, jantinha, prato doce, alimentação funcional, food truck ou drinks regionais. Já a Rota Gastronômica é destinada a estabelecimentos comerciais (pessoas jurídicas) localizados em Taquaruçu e Taquaruçu Grande.
Antes de concluir a inscrição, os candidatos devem consultar atentamente o edital. Entre os critérios para participação estão a apresentação de uma receita inédita no FGT, a utilização de, pelo menos, um ingrediente regional no preparo do prato, além da documentação exigida e do cumprimento das etapas previstas no concurso.
A secretária municipal de Turismo, Ana Paula Setti Nogueira, destaca que a prorrogação amplia as oportunidades para quem deseja participar. "Prorrogamos o prazo para que mais cozinheiros, empreendedores e talentos da gastronomia possam participar desta edição histórica. O FGT é uma vitrine importante para quem deseja divulgar seu trabalho, conquistar novos clientes e concorrer a uma premiação expressiva. Esperamos receber ainda mais inscrições e fazer uma edição memorável em comemoração aos 20 anos do evento”, arremata.