Produtores rurais, estudantes,
técnicos da área aquícola e interessados em produção de peixes podem participar
gratuitamente de palestra sobre “Uso de Probióticos na Piscicultura” nesta
terça-feira, 19, às 8h30, na sede do PreviPalmas, na Quadra ACSE 80/ 802 Sul, Avenida NS-02, em Palmas. Para participar, não há limite de vagas, bastando os
interessados comparecerem ao local.
Probióticos são micro-organismos
vivos que podem ser usados como aditivo nutricional e para melhoria da
qualidade da água. A palestra será ministrada pelo biólogo mestre em
Aquicultura Renato Almeida de Jabuticabal (SP) que atualmente atua no setor
privado em projetos de indústria voltada para o setor de Medicina Veterinária.
A piscicultura é uma das atividades
produtivas desenvolvidas em Palmas com potencial de expansão de mercado.
Somente na Semana Santa de 2017, segundo a Secretaria Municipal de
Desenvolvimento Rural (Seder), produtores da Capital conseguiram comercializar
mais de 300 toneladas de peixes.
Entre as espécies disponíveis na região
com potencial comercial estão o jaraqui, o fildalgo, o filhote, o pirarucu, a
caranha, o tucunaré, o paraqui, o surubim, a tabarana (com carne tão rica em
ômega 3 quanto o salmão), o matrinchã (considerada a truta do cerrado), a
branquinha e o apapá-amarelo (substitutivo comercial da sardinha),
entre outros.