Associar à criação de pescado ao cultivo
de hortaliças foi o tema principal das palestras desta manhã de sexta-feira,
19, na chácara modelo “Chácara do Triângulo Mineiro”, na área do Taquarussu Grande, dentro da
programação do Agosto Verde. O evento foi uma realização da Secretaria Municipal
de Desenvolvimento Rural (Seder), e
demais parceiros do projeto Agosto Verde, onde os técnicos explanaram sobre
como implantar o sistema de aquaponia, desde fabricação dos tanques, escolhas
das espécies e legislação vigente.
No local onde aconteceram as palestras
encontram-se os primeiros tanques do projeto piloto de aquaponia realizado pela
Seder, onde foi possível demonstrar aos presentes in loco como é realizado todo o processo de implantação do sistema,
em que a criação de peixes é associada ao cultivo de plantas e hortaliças.
Para a palestrante e engenheira da
Aquícola da Seder, Maíra Zambonato, que ministrou a palestra intitulada
“Construção e Criação de peixes no modelo bag
fish”, que durante sua explanação repassou informações sobre como fazer os
tanques (bag fish), escolher os
alevinos que melhor se adaptam ao nosso clima, bem como melhor alimentá-los.
“Este é um procedimento muito simples, mas que necessita ser bem executado para
ter êxito, por isso é importante o produtor estar atento a todas as informações
e executar bem seu planejamento”, explicou a técnica.
Já o técnico Agrícola da Seder, Luiz
Antônio Neto, ressaltou além das vantagens econômicas do processo da aquaponia,
ele proporciona a produção de alimentos saudáveis, por meio desta interação
piscicultura e plantação de hortaliças. “Neste projeto o interessante é que ele
tem muito valor agregado, com melhor preço de venda, com hortaliças de melhor
sabor e mantém o ciclo de renda durante todo o processo”, enfatizou o
palestrante.
Outros benefícios do sistema de
aquaponia destacado pelo Engenheiro Ambiental do Ruraltins, Dyego Reis, foram
as facilidades que há na legislação para esse sistema, pois segundo o palestrante,
neste processo os impactos ao meio ambiente são menores na sua implantação e
manutenção. “Nos sistemas normais de piscicultura os impactos ambientais são
maiores, já no bag fish traz a
vantagem de ocupar menos espaço, e não causar muitos danos ao meio ambiente”,
destaca Reis.
Para o secretário da Seder, o sistema é
um projeto revolucionário, e ao mesmo tempo simples, e pensado para o pequeno
produtor. “Queremos mostrar que esse sistema pode ser implantado pelo próprio
produtor, e, em pequenos espaços, para quase todos os tipos de peixe, pois
queremos aumentar a produção de peixe na Capital, e futuramente transformá-la
em uns dos polos nacionais de produção de pescado”, afirmou o Sahium.
O produtor rural, e proprietário da
área que abriga o projeto piloto, Clener Magalhães, comemora o sucesso da
primeira produção de peixes, que segundo afirmou, foram menos de 10 meses para
chegar ao tamanho de consumo. Ele cria nas bags
fishs duas espécies, o pintado e a piraputanga, e exibe orgulhoso suas as
hortaliças sadias, sem aplicação nenhuma espécie de agrotóxico. “Já estou na
segunda cria de peixes, e todos os meus canteiros são irrigados com a água dos
tanques, e sempre tenho hortaliças fresquinhas, limpas e com sabor para
colher”, disse orgulhoso o produtor rural.
Aquaponia
O termo aquaponia é derivado da
combinação das palavras "aquicultura" (produção de organismos
aquáticos) e 'hidroponia' (produção de plantas sem solo). Ela é composta por um
tanque no qual são produzidos os peixes. Alimentados por ração, eles liberam
dejetos ricos em nutrientes que, por sua vez, bombeados para uma parte
superior, nutrem os vegetais. As raízes, ao retirar os nutrientes, purificam a
água que retorna por gravidade para o local onde são produzidos os peixes
(Fonte site Embrapa).
Agosto Verde
O projeto desenvolvido com diversas
parcerias como Empresa Brasileira de Pecuária e Abastecimento – Embrapa e
Instituto de Desenvolvimento Rural do Tocantins - Ruraltins, consiste em um
movimento que expressa à necessidade de se estabelecer um novo padrão
produtivo, que utiliza, de forma mais racional os recursos naturais para que conserve
a capacidade produtiva das propriedades por um prazo alongado, sobretudo as de
domínios da agricultura familiar.
Para o secretário da Seder, Roberto
Sahium, com o agosto verde espera criar uma cultura de planejamento junto ao
pequeno produtor rural da Capital. “O projeto vem trazer neste mês atípico uma
opção para o pequeno produtor rural poder organizar-se, e, assim, escolher a
melhor cultura para o seu empreendimento, potencializando a produção por meio
do planejamento”, enfatizou.
