Com
objetivo de promover melhorias nos empreendimentos do Taquaruçu Grande, com
base nas boas e melhores práticas do Agroturismo, Turismo Rural e Cultura. A
equipe do Projeto de Estruturação Turística de Taquaruçu, composta pela equipe
técnica do Serviço de Apoio ao Pequeno e Micro Empreendedor (Sebrae) e da
Agência Municipal de Turismo (Agtur), e mais nove Proprietários de Atrativos e
Chácaras na região de Taquaruçu Grande e Taquaruçu participam da missão técnica
na Associação Acolhida na Colônia, na região das Encostas da Serra Geral, no
estado de Santa Catarina, entre os dias 14 a 17 de outubro.

A
missão visa também, gerar intercâmbio entre os empreendedores, para que desta
forma possam trocar informações e sentir-se motivados para o incremento do
turismo e seus empreendimentos, e os encontros técnicos serão nas propriedades
rurais e atrativos turísticos que poderão inspirar melhorias e inovações em Taquaruçu
Grande. Ao final de cada dia serão feitas reuniões e análise das oportunidades
de melhorias observadas nas visitas, em que se verificará a aplicabilidade das
boas e melhores práticas dos empreendimentos da Acolhida na Colônia.

Para
a diretora de estruturação turística da Agtur, Ana Rúbia Macedo, a missão técnica tem
sido uma grande experiência para toda a equipe. “A visita na Acolhida na
Colônia tem sido importante, pois a inserção dos empreendedores na vivência das
propriedades rurais, possibilita aprendizado de tudo o que eles já implantaram,
o que muitas vezes em cursos não conseguem absorver, como o encantamento no
receber as pessoas”, ressaltou a diretora.

Metodologia

A
visita técnica está embasada na metodologia do conceito de bencmarting,
utilizada para a observação e o aprendizado com o exemplo das boas e melhores
práticas, que permite a vivência in loco das práticas de referências almejadas.
O ciclo bencmarting é composto essencialmente por cinco etapas: observação,
assimilação, comparação, adequação e implementação.

Programação

Data: 16/10

10
horas – Palestra no CFAE (Centro de Formação em Agroecologia) sobre Acolhida na
Colônia, Óleos Essenciais e Agroturismo

11h30
– Visita no Sítio Orgânico Schmidt

Visita
na Produção de Morango Orgânico;

13
horas – Almoço no Cantinho da Família – Visita à propriedade;

15
horas – Pousada Doce Encanto

Visita
na Agroindústria de derivados de cana de açúcar;

Visita
na Pousada.

Café
da Colônia.

17
horas – Saída para Anitápolis

18
horas – Chegada na Pousada Pasárgada.

Data: 17/10

08
horas – Café da manhã na Pousada Pasárgada.

11
horas – Visita na Propriedade Silva – Modelo em Permacultura.

Almoço
da Colônia.

15
horas – Propriedade Vale do Rio da Prata.

Visita
à Cachoeira;

Café
da Colônia.