Nutrição e Dieta em tempos de Inteligência Artificial e Emergência Climática. Este é o tema do Congresso Brasileiro de Nutrição (Conbran 2026), do qual a Prefeitura de Palmas participa por meio da Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes). O evento, realizado pela Associação Brasileira de Nutrição (Asbran), acontece de 12 a 15 de maio, em Curitiba (PR), e conta com especialistas nacionais e internacionais.
“O congresso percorre diversos eixos da ciência da nutrição, desde a nutrição genômica e de precisão à nutrição esportiva, da nutrição comportamental às Unidades de Alimentação e Nutrição, passando pela nutrição clínica e coletiva, pela saúde pública, pela segurança alimentar e nutricional, pela gastronomia e pela sustentabilidade alimentar”, afirmou a presidente da Asbran, Albaneide Peixinho.
O secretário-executivo de Segurança Alimentar da Sedes, Felipe Coelho, participa do evento como palestrante com o tema “Superação da Insegurança Alimentar no Município - O papel da gestão local, do Sisan e da ação intersetorial para garantir o Direito Humano à Alimentação Adequada”. “Participar deste evento é muito importante, pelos debates e atualizações que ele nos proporciona e que podemos aplicar em nossos territórios. Também trouxemos a nossa experiência em Palmas e a visão que temos a partir do desenvolvimento de ações voltadas para a ampliação da segurança alimentar da Capital”, destacou.
Avanços de Palmas
Nos últimos 500 dias, Palmas avançou na segurança alimentar com a abertura dos restaurantes comunitários após quase três anos fechados; adesão ao Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan); a existência do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional (Comsea) e ações de fortalecimento da agricultura familiar, que resultaram no Selo Betinho 2025.
O Município implementou uma nova forma de entregar o benefício da cesta básica para as pessoas em situação de vulnerabilidade social. Agora, essas famílias poderão receber os valores equivalentes à aquisição da cesta básica em uma conta social, garantindo acesso à alimentação digna e fortalecendo o comércio local.
Aliado a isso, Palmas aderiu ao Programa de Aquisição de Alimentos, com investimento de R$ 500 mil, pelo Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome, que já iniciou as entregas de cestas com produtos adquiridos de agricultores familiares e que já beneficiou centenas de famílias.
