A capacitação é oferecida para profissionais que manipulam alimentos nas escolas da rede municipal de ensino que possuam criatórios de peixes
Fotógrafo: Regiane Rocha

Autor: Redação Seder | Publicado em 28 de setembro de 2022 às 18:21

Qualificação será na próxima sexta-feira, 30, na Escola de Tempo Integral Fidêncio Bogo, região de Taquaruçu Grande

A Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural (Seder) promove na próxima sexta-feira, 30, curso de filetagem de peixes, na Escola de Tempo Integral Fidêncio Bogo, região de Taquaruçu Grande. A capacitação é oferecida para profissionais que manipulam alimentos nas escolas da rede municipal de ensino que possuam criatórios de peixes, e também para produtores de pescado em tanque rede da Associação Bom Peixe, que produzem no Parque Aquícola Sucupira. 

A engenheira de aquicultura da Seder, Maíra Zambonato Dorneles, esclarece que a iniciativa de capacitar os profissionais responsáveis pela merenda escolar e os produtores locais, busca maximizar o aproveitamento dos pescados, bem como ampliar o consumo de peixes em nosso município. A capacitação terá duração de oito horas e será ministrada pela bióloga Cássia Sobreira, do Instituto de Desenvolvimento Rural do Estado do Tocantins (Ruraltins).

Texto: Redação Seder

Edição: Secom