Com
objetivo de promover melhorias nos empreendimentos do Taquaruçu Grande, com
base nas boas e melhores práticas do Agroturismo, Turismo Rural e Cultura. A
equipe do Projeto de Estruturação Turística de Taquaruçu, composta pela equipe
técnica do Serviço de Apoio ao Pequeno e Micro Empreendedor (Sebrae) e da
Agência Municipal de Turismo (Agtur), e mais nove Proprietários de Atrativos e
Chácaras na região de Taquaruçu Grande e Taquaruçu participam da missão técnica
na Associação Acolhida na Colônia, na região das Encostas da Serra Geral, no
estado de Santa Catarina, entre os dias 14 a 17 de outubro.
A
missão visa também, gerar intercâmbio entre os empreendedores, para que desta
forma possam trocar informações e sentir-se motivados para o incremento do
turismo e seus empreendimentos, e os encontros técnicos serão nas propriedades
rurais e atrativos turísticos que poderão inspirar melhorias e inovações em Taquaruçu
Grande. Ao final de cada dia serão feitas reuniões e análise das oportunidades
de melhorias observadas nas visitas, em que se verificará a aplicabilidade das
boas e melhores práticas dos empreendimentos da Acolhida na Colônia.
Para
a diretora de estruturação turística da Agtur, Ana Rúbia Macedo, a missão técnica tem
sido uma grande experiência para toda a equipe. “A visita na Acolhida na
Colônia tem sido importante, pois a inserção dos empreendedores na vivência das
propriedades rurais, possibilita aprendizado de tudo o que eles já implantaram,
o que muitas vezes em cursos não conseguem absorver, como o encantamento no
receber as pessoas”, ressaltou a diretora.
Metodologia
A
visita técnica está embasada na metodologia do conceito de bencmarting,
utilizada para a observação e o aprendizado com o exemplo das boas e melhores
práticas, que permite a vivência in loco das práticas de referências almejadas.
O ciclo bencmarting é composto essencialmente por cinco etapas: observação,
assimilação, comparação, adequação e implementação.
Programação
Data: 16/10
10
horas – Palestra no CFAE (Centro de Formação em Agroecologia) sobre Acolhida na
Colônia, Óleos Essenciais e Agroturismo
11h30
– Visita no Sítio Orgânico Schmidt
Visita
na Produção de Morango Orgânico;
13
horas – Almoço no Cantinho da Família - Visita à propriedade;
15
horas – Pousada Doce Encanto
Visita
na Agroindústria de derivados de cana de açúcar;
Visita
na Pousada.
Café
da Colônia.
17
horas – Saída para Anitápolis
18
horas – Chegada na Pousada Pasárgada.
Data: 17/10
08
horas – Café da manhã na Pousada Pasárgada.
11
horas – Visita na Propriedade Silva - Modelo em Permacultura.
Almoço
da Colônia.
15
horas – Propriedade Vale do Rio da Prata.
Visita
à Cachoeira;
Café
da Colônia.